滷水鴨心 - 鴨心2000克

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滷水鴨心

滷水鴨心

主料:鴨心2000克

调料:滷汁1000克

做法:

1.鴨心焯水,取出後用冷水浸出血水,洗淨,瀝干。 2.滷水燒滾後,放鴨心,用小火鹵30分鐘,冷卻後取出裝盤即成。

分類:鹵醬菜   滋陰食譜   心調養食譜   營養不良食譜   青少年食譜     鹹鮮味  

滷水鴨心成分
  • 能量2860千卡
  • 蛋白質256克
  • 脂肪178克
  • 碳水化合物58克
  • 膽固醇2400毫克
  • 維生素A480微克
  • 硫胺素2.8毫克
  • 核黃素17.4毫克
  • 煙酸160毫克
  • 維生素E16.2毫克
  • 鈣400毫克
  • 磷3760毫克
  • 鉀4660毫克
  • 鈉1724毫克
  • 鎂360毫克
  • 鐵100毫克
  • 鋅27.6毫克
  • 硒306微克
  • 銅7.4毫克
  • 滷水鴨心的做法,滷水鴨心怎麼做
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