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清明菜糯米飯 - 清明菜500克糯米1000克

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清明菜糯米飯

清明菜糯米飯

主料：清明菜500克糯米1000克

调料：鹽5克大蔥15克豬油（煉製）25克

做法：

1.將清明菜去雜洗淨，切碎。糯米淘洗乾淨。2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入清明菜煸炒，加入精鹽炒至入味。3.鍋內加適量的水，放入糯米、清明菜，用鏟子拌勻，將上面抹平，燒沸後，改為文火煮熟，出鍋即成。

技巧：清明菜與健脾胃的糯米相配做成飯，具有健脾胃、祛風濕、去痰止咳的功效。

分類：高血壓食譜關節炎食譜支氣管炎食譜咳喘食譜消化性潰瘍食譜煮鹹鮮味

清明菜糯米飯成分

能量3928.2千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質88.74克
脂肪37.94克
碳水化合物828.42克
葉酸188.72微克
膳食纖維18.86克
膽固醇23.25毫克
維生素A1833.4微克
胡蘿蔔素10959.6微克
硫胺素1.26毫克
核黃素1.61毫克
煙酸30.08毫克
維生素C140.45毫克
維生素E14.2毫克
鈣1360.55毫克
磷1463.75毫克
鉀1387.2毫克
鈉1981.88毫克
鎂492.5毫克
鐵51.14毫克
鋅15.46毫克
硒27.18微克
銅2.51毫克
錳15.47毫克
清明菜糯米飯的做法，清明菜糯米飯怎麼做

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