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油燜紅椒 - 辣椒(紅、尖)250克

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    油燜紅椒

    油燜紅椒

    主料：辣椒(紅、尖)250克

    调料：鹽3克 雞精2克 香油15克

    做法：

    1. 鮮紅椒去籽洗淨，切成大小均勻的三角塊；2. 油鍋置火上，添入香油燒至七成熱，將紅椒塊投入，稍炸即撈出，瀝油；3. 紅椒塊鋪開，撒拌精鹽散熱；4. 晾涼後置於容器內，加雞精、香油和少許精鹽，拌勻即可。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   拌   香辣  

    油燜紅椒成分
    • 能量218.6千卡
    • 蛋白質3.46克
    • 脂肪16.01克
    • 碳水化合物22.93克
    • 葉酸0.51微克
    • 膳食纖維8.01克
    • 膽固醇0.1毫克
    • 維生素A580微克
    • 胡蘿蔔素3475微克
    • 硫胺素0.08毫克
    • 核黃素0.15毫克
    • 煙酸2.01毫克
    • 維生素C360毫克
    • 維生素E11.57毫克
    • 鈣93.32毫克
    • 磷238.82毫克
    • 鉀557.18毫克
    • 鈉1563.16毫克
    • 碘15.33微克
    • 鎂40.1毫克
    • 鐵3.58毫克
    • 鋅0.79毫克
    • 硒4.81微克
    • 銅0.28毫克
    • 錳0.46毫克
    • 油燜紅椒的做法，油燜紅椒怎麼做
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