芝麻南瓜餅 - 南瓜200克

芝麻南瓜餅

主料：南瓜200克

辅料：小麥麵粉100克 芝麻20克

调料：蜂蜜5克 花生油30克

做法：

1. 將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後切成塊。2. 將南瓜放入蒸鍋中節熟，搗成泥，加入蜂蜜、麵粉，然後做成大小相同的圓餅，再拍上芝麻。3. 坐鍋點火倒油，待油四成熱時，將圓餅放入，炸至金黃色撈出裝盤即成。

技巧：因有過油炸制過程，需準備花生油500克。

贴士：芝麻南瓜餅具有調節血脂，降低膽固醇，保護血管的作用。

分類：私家菜   學生膳食   糖尿病食譜   痛風食譜   高血壓食譜   碎屑料炸   炸燒味