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雪花薄荷飯 - 薄荷20克金糕125克

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雪花薄荷飯

雪花薄荷飯

主料：薄荷20克金糕125克

调料：白砂糖3克植物油15克小麥麵粉30克酵母1克

做法：

1.將薄荷去雜質和老葉、黃葉，用清水洗淨，瀝干水；麵粉加入酵母與適量水攪勻成發麵糊。 2.把山楂糕改成薄荷葉大小30片，用2片薄荷葉夾住1片山楂糕蘸上發麵糊，下入七成熱油鍋內炸至呈金黃色，撈出，裝進盤裡，撒上白糖，即可食用。

技巧：因有過油炸過程，需準備植物油約500克；金糕又稱山楂糕。

贴士：疏風散血、消食。

分類：消化不良食譜感冒食譜酥炸炸燒味

雪花薄荷飯成分

能量347.81千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質6.32克
脂肪1.14克
碳水化合物81.04克
葉酸23.06微克
膳食纖維2.94克
維生素A46.35微克
胡蘿蔔素280.4微克
硫胺素0.43毫克
核黃素0.14毫克
煙酸1.15毫克
維生素C6.2毫克
維生素E0.62毫克
鈣140.41毫克
磷100.32毫克
鉀308.8毫克
鈉44.72毫克
碘0.87微克
鎂50.44毫克
鐵3.47毫克
鋅0.37毫克
硒2.6微克
銅0.37毫克
錳0.24毫克
雪花薄荷飯的做法，雪花薄荷飯怎麼做

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