蒜蝦豆腐 - 豆腐(南)250克

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蒜蝦豆腐

蒜蝦豆腐

主料:豆腐(南)250克

调料:蝦油10克 大豆油15克 大蒜(白皮)10克 鹽3克 味精1克

做法:

1.嫩豆腐洗淨後切成1厘米見方的丁,放入沸水鍋內焯一下,撈出晾涼後瀝干水分;,蒜洗淨後切成碎粒。2.豆腐丁放入盆中,加入蒜粒、精鹽、味精、蝦油和熟大豆油,拌勻裝盤即成。

分類:私家菜   美容養顏食譜   更年期食譜   高脂血症食譜   老人食譜     蒜香味  

蒜蝦豆腐成分
  • 能量360.13千卡
  • 維生素B60.12毫克
  • 蛋白質15.1克
  • 脂肪29.51克
  • 碳水化合物12.78克
  • 葉酸64.5微克
  • 膳食纖維4.11克
  • 維生素A0.5微克
  • 胡蘿蔔素3微克
  • 硫胺素0.15毫克
  • 核黃素0.06毫克
  • 煙酸2.56毫克
  • 維生素C0.7毫克
  • 維生素E28.37毫克
  • 鈣290.01毫克
  • 磷202.79毫克
  • 鉀416.11毫克
  • 鈉1271.38毫克
  • 鎂92.68毫克
  • 鐵3.46毫克
  • 鋅1.34毫克
  • 硒3.42微克
  • 銅10.05毫克
  • 錳0.18毫克
  • 蒜蝦豆腐的做法,蒜蝦豆腐怎麼做
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蒜香味美食
 
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