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炒辣子雞塊 - 雞250克
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炒辣子雞塊
炒辣子雞塊
主料:
雞250克
辅料:
辣椒(青、尖)150克
调料:
鹽5克 醬油25克 料酒5克 植物油100克
做法:
1. 將雛雞宰殺剁去嘴、爪、翅尖,洗淨後剁成塊;2. 青尖椒去蒂、籽,也切成大小與雞塊相同的塊;3. 炒鍋放旺火上,加植物油,燒至七成熱時,加雞塊煸炒,八成熱時放醬油、鹽、料酒翻炒幾下,再放入青尖椒塊,翻勻出鍋即成。
分類:
健脾開胃食譜
家常菜
炒
香辣
炒辣子雞塊成分
能量467.75千卡
蛋白質51.75克
脂肪23.98克
碳水化合物14.48克
膳食纖維3.2克
膽固醇265毫克
維生素A205.5微克
胡蘿蔔素510微克
硫胺素0.18毫克
核黃素0.32毫克
煙酸15.18毫克
維生素C93毫克
維生素E3毫克
鈣62.6毫克
磷490.5毫克
鉀1025.95毫克
鈉3566.35毫克
碘0.6微克
鎂109.1毫克
鐵6.75毫克
鋅3.36毫克
硒30.7微克
銅0.36毫克
錳0.58毫克
炒辣子雞塊的做法,炒辣子雞塊怎麼做
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