炒辣子雞塊 - 雞250克

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炒辣子雞塊

炒辣子雞塊

主料:雞250克

辅料:辣椒(青、尖)150克

调料:鹽5克 醬油25克 料酒5克 植物油100克

做法:

1. 將雛雞宰殺剁去嘴、爪、翅尖,洗淨後剁成塊;2. 青尖椒去蒂、籽,也切成大小與雞塊相同的塊;3. 炒鍋放旺火上,加植物油,燒至七成熱時,加雞塊煸炒,八成熱時放醬油、鹽、料酒翻炒幾下,再放入青尖椒塊,翻勻出鍋即成。

分類:健脾開胃食譜   家常菜     香辣  

炒辣子雞塊成分
  • 能量467.75千卡
  • 蛋白質51.75克
  • 脂肪23.98克
  • 碳水化合物14.48克
  • 膳食纖維3.2克
  • 膽固醇265毫克
  • 維生素A205.5微克
  • 胡蘿蔔素510微克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 核黃素0.32毫克
  • 煙酸15.18毫克
  • 維生素C93毫克
  • 維生素E3毫克
  • 鈣62.6毫克
  • 磷490.5毫克
  • 鉀1025.95毫克
  • 鈉3566.35毫克
  • 碘0.6微克
  • 鎂109.1毫克
  • 鐵6.75毫克
  • 鋅3.36毫克
  • 硒30.7微克
  • 銅0.36毫克
  • 錳0.58毫克
  • 炒辣子雞塊的做法,炒辣子雞塊怎麼做
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