百部木瓜燉冰糖
主料：百部20克 木瓜250克
辅料：甜杏仁20克 苦杏仁15克 陳皮5克
调料：冰糖10克
做法：
1. 選外皮金黃色的熟木瓜1個，開兩半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸許塊狀。2. 百部，南北杏和陳皮用清水反覆洗淨。3. 南北杏仁去衣。4. 將以上材料一起放入燉盅，加冰糖，注入涼開水，蓋上盅蓋，隔水燉4小時，即可食用。技巧：1.此糖水對日常一家作甜品，可不用百部和陳皮，味道清甜，清潤養顏，老少皆宜；2.如患上結核性胸膜炎，咳嗽，或平咳無痰，舌乾嚥燥，煩熱，咯血，可以用此糖水作食療；3.百部，性味甘，苦，微溫，有潤肺止咳，驅中心滅虱的作用；4.木瓜性味甘，平，有滋養，消食。殺蟲的作用；5.南杏仁，性味甘，平，有潤肺止咳，潤腸通便的作用。
贴士：甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。 苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相剋；本品不宜與襄草同用。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。