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蓮子桂圓湯 - 蓮子30克桂圓30克棗（干）2

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蓮子桂圓湯

蓮子桂圓湯

主料：蓮子30克桂圓30克棗（干）20克

调料：冰糖5克

做法：

1. 蓮子洗淨，去心。2. 紅棗洗淨。3. 桂圓去殼取肉，洗淨，將蓮子、桂圓、紅棗一同放入沙鍋內，加水適量，文火燉至蓮子爛時，加冰糖即可。

技巧：小火慢燉，蓮子先用溫水泡2小時。

贴士：此湯具有補心血，健脾胃的作用。適用於治療冠心病。

分類：私家菜補血食譜健脾開胃食譜心調養食譜冠心病食譜清燉甜味

蓮子桂圓湯成分

能量197.15千卡
維生素B60.06毫克
蛋白質6.16克
脂肪0.73克
碳水化合物43.66克
葉酸42.26微克
膳食纖維2.26克
生物素6微克
維生素A1.3微克
胡蘿蔔素8微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.1毫克
煙酸1.83毫克
維生素C17.2毫克
維生素E0.81毫克
鈣44.85毫克
磷184.2毫克
鉀433.05毫克
鈉4.08毫克
鎂82.9毫克
鐵1.67毫克
鋅1.09毫克
硒1.46微克
銅0.48毫克
錳2.57毫克
蓮子桂圓湯的做法，蓮子桂圓湯怎麼做

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