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酸黃瓜炒肉 - 酸黃瓜100克 豬肉(瘦)250克

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    酸黃瓜炒肉

    酸黃瓜炒肉

    主料：酸黃瓜100克 豬肉(瘦)250克

    调料：姜5克 大蔥10克 醬油10克 鹽3克 花生油25克

    做法：

    1. 黃瓜切片；2. 豬肉切絲；3. 姜切絲；4. 大蔥切節狀；5. 坐鍋倒油待熱熱，分別放入姜、大蔥，略炒；6. 倒入肉絲，炒片刻，放入少許醬油，繼續炒一會；7. 肉絲炒至7～8分熟時放入酸黃瓜片，翻炒；8. 最後入鹽、味精調味，翻炒均勻即可。

    分類：家常菜   炒   酸鹹味  

    酸黃瓜炒肉成分
    • 能量691.9千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質54.34克
    • 脂肪40.74克
    • 碳水化合物28.66克
    • 葉酸21.58微克
    • 膳食纖維1.6克
    • 膽固醇202.5毫克
    • 維生素A112.5微克
    • 胡蘿蔔素14.9微克
    • 硫胺素1.43毫克
    • 核黃素0.3毫克
    • 煙酸13.91毫克
    • 維生素C0.5毫克
    • 維生素E11.36毫克
    • 鈣128.91毫克
    • 磷553.4毫克
    • 鉀979.62毫克
    • 鈉1901.29毫克
    • 碘4.49微克
    • 鎂109.46毫克
    • 鐵13.34毫克
    • 鋅8.24毫克
    • 硒24.77微克
    • 銅0.42毫克
    • 錳0.89毫克
    • 酸黃瓜炒肉的做法，酸黃瓜炒肉怎麼做
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    酸鹹味美食
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