綠豆芽拌海帶 - 海帶(鮮)200克 綠豆芽200克

綠豆芽拌海帶

主料：海帶(鮮)200克 綠豆芽200克

调料：鹽5克 味精2克 白砂糖3克 香油20克

做法：

1. 海帶洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼；2. 海帶切成5厘米長的絲，放入盆內；3. 綠豆芽摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝干水分；4. 倒入海帶絲的盆內，加入精鹽、白糖、味精和香油，拌勻即成。

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