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黃豆拌蒜苔 - 蒜苔500克大豆150克

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黃豆拌蒜苔

黃豆拌蒜苔

主料：蒜苔500克大豆150克

调料：八角2克花椒3克五香粉5克鹽3克味精2克姜5克辣椒油5克

做法：

蒜苔洗淨，切成丁，用開水焯一下撈出裝盤，再將黃豆洗淨放鍋中加入花椒、大料煮成五香，然後和蒜苔丁、五香面、鹽、味精、辣椒油拌勻即可。

分類：私家菜冠心病食譜動脈硬化食譜更年期食譜高脂血症食譜拌五香味

黃豆拌蒜苔成分

能量924.95千卡
蛋白質63.69克
脂肪30.31克
碳水化合物136.51克
葉酸195.48微克
膳食纖維37.87克
維生素A459.63微克
胡蘿蔔素2755微克
硫胺素0.82毫克
核黃素0.67毫克
煙酸4.34毫克
維生素C5.2毫克
維生素E38.49毫克
鈣414.55毫克
磷965.48毫克
鉀3141.81毫克
鈉1368.65毫克
碘14.55微克
鎂449.99毫克
鐵35.52毫克
鋅10.45毫克
硒20.57微克
銅2.29毫克
錳5.42毫克
黃豆拌蒜苔的做法，黃豆拌蒜苔怎麼做

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