奶油冬莧湯 - 莧菜(紫)750克

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奶油冬莧湯

奶油冬莧湯

主料:莧菜(紫)750克

调料:鹽3克 味精1克 植物油8克

做法:

1. 將冬莧菜去粗梗和老葉;2. 洗去泥沙後用滾水燙熟;3. 用鍋燒滾油;4. 鍋內注入湯汁,以鹽、味精調味;5. 加冬莧菜(紫莧菜)同燒;6. 燒3分鐘起鍋即可。

技巧:莧菜(紫):莧菜忌與甲魚和龜肉同食。

分類:清熱解毒食譜   利尿食譜   便秘食譜   老人食譜   骨質疏鬆食譜     奶湯鹹鮮  

奶油冬莧湯成分
  • 能量235.18千卡
  • 蛋白質21.4克
  • 脂肪3克
  • 碳水化合物44.52克
  • 葉酸3148.5微克
  • 膳食纖維13.5克
  • 維生素A1860微克
  • 胡蘿蔔素11175微克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 核黃素0.75毫克
  • 煙酸4.5毫克
  • 維生素C225毫克
  • 維生素E11.55毫克
  • 鈣1336.66毫克
  • 磷472.54毫克
  • 鉀2550.46毫克
  • 鈉1578.18毫克
  • 鎂285.13毫克
  • 鐵21.79毫克
  • 鋅5.26毫克
  • 硒0.71微克
  • 銅0.53毫克
  • 錳2.64毫克
  • 奶油冬莧湯的做法,奶油冬莧湯怎麼做
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