漢語學習網

蒜泥拌蠶豆 - 蠶豆500克

美食菜譜查詢

蒜泥拌蠶豆

蒜泥拌蠶豆

主料：蠶豆500克

调料：大蒜（白皮）30克鹽20克味精2克醬油20克醋15克辣椒油10克

做法：

嫩蠶豆揀洗乾淨，放入開水鍋裡煮熟，撈出控去水分，放入精鹽拌勻，再將蒜泥、味精、醬油、醋、精鹽、辣椒油調成汁，倒入蠶豆裡再攪拌均勻即可。

技巧：蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。

分類：私家菜健脾開胃食譜益智補腦食譜動脈硬化食譜高脂血症食譜拌蒜香味

蒜泥拌蠶豆成分

能量670.41千卡
蛋白質47.59克
脂肪12.13克
碳水化合物109.06克
葉酸107.5微克
膳食纖維15.87克
維生素A265.3微克
胡蘿蔔素1582微克
硫胺素1.88毫克
核黃素0.55毫克
煙酸8.24毫克
維生素C82.1毫克
維生素E13.2毫克
鈣113.85毫克
磷1090.38毫克
鉀2168.53毫克
鈉9242毫克
碘0.48微克
鎂269.99毫克
鐵20.7毫克
鋅7.59毫克
硒11.89微克
銅2.06毫克
錳3.58毫克
蒜泥拌蠶豆的做法，蒜泥拌蠶豆怎麼做

共2頁上壹頁 1 2 下壹頁

漢語學習

漢語文化

語言學習

查看所有頻道

蒜泥拌蠶豆，私家菜健脾開胃食譜益智補腦食譜動脈硬化食譜高脂血症食譜拌蒜香味 © 美食精選