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香椿拌黃豆芽 - 黃豆芽250克
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香椿拌黃豆芽
香椿拌黃豆芽
主料:
黃豆芽250克
辅料:
香椿50克
调料:
鹽3克 味精2克 香油15克
做法:
1. 將黃豆芽去根、須和豆皮,洗淨,投入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝淨水分;2. 將香椿洗淨,投入沸水鍋中略焯燙一下,出香味後,撈出瀝淨水,切成短段;3. 將豆芽裝入盤內,加入精鹽、味精、麻油,再將香椿段碼在豆芽上面,拌勻即可。
分類:
私家菜
清熱去火食譜
高血壓食譜
高脂血症食譜
便秘食譜
拌
鹹鮮味
香椿拌黃豆芽成分
能量273.56千卡
蛋白質12.9克
脂肪19.16克
碳水化合物17.26克
葉酸25.28微克
膳食纖維4.65克
維生素A71微克
胡蘿蔔素425微克
硫胺素0.14毫克
核黃素0.24毫克
煙酸1.96毫克
維生素C40毫克
維生素E12.96毫克
鈣103.16毫克
磷258.58毫克
鉀486.5毫克
鈉1362.88毫克
鎂70.7毫克
鐵4.28毫克
鋅2.51毫克
硒2.66微克
銅0.4毫克
錳1.05毫克
香椿拌黃豆芽的做法,香椿拌黃豆芽怎麼做
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