桑葚黑芝麻糊
主料：桑葚（紫、紅）60克 粳米30克 黑芝麻60克
调料：白砂糖10克
做法：
1. 將桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼裡搗爛，備用；2. 在砂鍋裡加適量清水約3碗，加入白糖煮開；3. 徐徐加入搗爛的藥漿，邊倒邊用勺子攪拌；4. 煮成熟糊狀即可。
技巧：本品具有降血脂之功效，是治療高脂血症的良方，中老年常用該方對身體大有益處。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
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