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綠豆銀耳羹 - 綠豆90克 銀耳(干)20克

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    綠豆銀耳羹

    綠豆銀耳羹

    主料：綠豆90克 銀耳(干)20克

    调料：冰糖30克

    做法：

    1. 將綠豆洗淨，去雜質；銀耳用溫水發透，去蒂根，撕成瓣狀；冰糖打碎。2. 把綠豆、銀耳放入燉鍋內，加水400毫升。3. 把燉鍋置武火上燒沸，再用文火煎煮1小時，加入冰糖使溶即成。

    技巧：養陰潤肺，清熱解毒。

    分類：防暑食譜   清熱解毒食譜   滋陰食譜   肺調養食譜   原燉   甜味  

    綠豆銀耳羹成分
    • 能量443.5千卡
    • 蛋白質21.44克
    • 脂肪1克
    • 碳水化合物99.05克
    • 葉酸353.7微克
    • 膳食纖維11.84克
    • 維生素A21.4微克
    • 胡蘿蔔素127微克
    • 硫胺素0.24毫克
    • 核黃素0.16毫克
    • 煙酸2.86毫克
    • 維生素E10.11毫克
    • 鈣87毫克
    • 磷377.1毫克
    • 鉀1026.2毫克
    • 鈉20.11毫克
    • 鎂123.9毫克
    • 鐵7.09毫克
    • 鋅2.63毫克
    • 硒4.44微克
    • 銅1毫克
    • 錳1.03毫克
    • 綠豆銀耳羹的做法，綠豆銀耳羹怎麼做
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