涼味綠茶
主料：絲瓜200克
辅料：綠茶5克
调料：鹽2克
做法：
1. 絲瓜洗淨，切成0.6厘米厚片；2. 鹽放入250毫升水中溶解；3. 絲瓜放入鹽水中煮沸，再放入綠茶泡開即可。技巧：1. 清熱通便，生津生渴，解暑除煩，化痰通絡；2. 絲瓜性涼，有清熱通便、生津止渴、解暑除煩、化痰通絡等功效；3. 綠茶含茶多酚，能抗癌；4. 另外還含有茶甘寧，能提高血管韌性，使血管不易破裂。
贴士：綠茶：不要用茶水送服藥物；服藥前後1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯後忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。