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辣拌肺絲 - 豬肺250克

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辣拌肺絲

辣拌肺絲

主料：豬肺250克

调料：香菜10克大豆油40克鹽3克味精3克醋5克辣椒(紅、尖、干)15克大蒜（白皮）3克大蔥3克姜2克

做法：

1.將肺子切絲裝盤，用熱油把干紅辣椒絲炸酥，倒肺絲上。 2.用各種調料兌好的汁澆上，加入香菜，拌勻即成。

分類：私家菜肺調養食譜咳喘食譜拌辣味

辣拌肺絲成分

能量619.38千卡
維生素B60毫克
蛋白質34.45克
脂肪51.6克
碳水化合物11.02克
葉酸15.3微克
膳食纖維6.53克
膽固醇725毫克
維生素A45.34微克
胡蘿蔔素122.22微克
硫胺素0.19毫克
核黃素0.49毫克
煙酸5.03毫克
維生素C5.18毫克
維生素E39.78毫克
鈣40.21毫克
磷474.58毫克
鉀752.5毫克
鈉1649.3毫克
碘0.15微克
鎂52.06毫克
鐵15.69毫克
鋅4.86毫克
硒27.27微克
銅0.4毫克
錳2.32毫克
辣拌肺絲的做法，辣拌肺絲怎麼做

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