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裡脊豆豉辣醬 - 豬裡脊肉250克

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    裡脊豆豉辣醬

    裡脊豆豉辣醬

    主料：豬裡脊肉250克

    辅料：豆豉150克

    调料：植物油100克 辣椒醬200克 白砂糖10克 料酒30克 姜5克 醬油3克

    做法：

    1. 將豬裡脊肉切成比黃豆略大的丁，姜切末，放入碗內，用料酒和醬油拌勻；2. 黑豆豉放入碗內，用清水略浸泡，然後瀝去水分；3. 炒鍋置中火放植物油，下豬裡脊肉丁翻炒片刻，加黑豆豉、紅辣椒醬、白糖，翻炒均勻後盛入碗內，置蒸鍋蒸上一刻鐘即可。

    分類：家常菜   蒸   香辣  

    裡脊豆豉辣醬成分
    • 能量881.94千卡
    • 蛋白質88.48克
    • 脂肪29.88克
    • 碳水化合物78.51克
    • 葉酸20.92微克
    • 膳食纖維14.19克
    • 膽固醇137.5毫克
    • 維生素A277.9微克
    • 胡蘿蔔素1588.5微克
    • 硫胺素1.23毫克
    • 核黃素0.62毫克
    • 煙酸16.19毫克
    • 維生素C0.2毫克
    • 維生素E68.25毫克
    • 鈣297.83毫克
    • 磷592.67毫克
    • 鉀2334.36毫克
    • 鈉16732.4毫克
    • 碘0.07微克
    • 鎂562.18毫克
    • 鐵17.29毫克
    • 鋅9.88毫克
    • 硒21.06微克
    • 銅2.21毫克
    • 錳5.63毫克
    • 裡脊豆豉辣醬的做法，裡脊豆豉辣醬怎麼做
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