冰糖枸杞燉山藥 - 山藥750克

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冰糖枸杞燉山藥

冰糖枸杞燉山藥

主料:山藥750克

辅料:枸杞子50克

调料:冰糖100克 蜂蜜50克 澱粉(豌豆)10克

做法:

1. 將山藥去皮洗淨,切成段,用沸水燙一下,撈出備用;澱粉加水調成芡汁備用。2. 鍋內加適量清水、冰糖、蜂蜜燒開,放入山藥段、枸杞子、用慢火燉熟爛。3. 將山藥段撈出擺盤,鍋內湯汁加香精,水澱粉勾芡,澆在山藥段上即成。

技巧:本品加入香精口味更好。

贴士:補肺健脾,益補肝腎,強身壯體。

分類:肺調養食譜   脾調養食譜   肝調養食譜   腎調養食譜   補虛養身食譜   原燉   甜味  

冰糖枸杞燉山藥成分
  • 能量1140.6千卡
  • 蛋白質21.46克
  • 脂肪3.2克
  • 碳水化合物270.65克
  • 葉酸84.8微克
  • 膳食纖維14.48克
  • 維生素A835微克
  • 胡蘿蔔素5025微克
  • 硫胺素0.58毫克
  • 核黃素0.44毫克
  • 煙酸4.31毫克
  • 維生素C63毫克
  • 維生素E2.73毫克
  • 鈣175.4毫克
  • 磷362毫克
  • 鉀1838.8毫克
  • 鈉268.74毫克
  • 鎂201.4毫克
  • 鐵7.02毫克
  • 鋅3.18毫克
  • 硒10.82微克
  • 銅2.34毫克
  • 錳1.4毫克
  • 冰糖枸杞燉山藥的做法,冰糖枸杞燉山藥怎麼做
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