羅漢果燒兔肉
主料：兔肉300克 萵筍100克
辅料：羅漢果30克
调料：黃酒10克 姜10克 大蔥10克 醬油10克 鹽4克 味精3克 植物油50克
做法：
1. 將羅漢果洗淨，打破；2. 兔肉洗淨，切成3厘米見方的塊；3. 萵苣去皮，切成3厘米見方的塊；4. 姜切片，蔥切段。5. 將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入姜、蔥爆香；6. 再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯，燒熟即成。
技巧：潤肺，止咳，美容。適用於肺熱乾咳，肌膚不潤，面色無華等症。
分類：美容養顏食譜 肺調養食譜 秋季養生食譜 補虛養身食譜 咳喘食譜 燒 原本味