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熗豆角 - 四季豆400克

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    熗豆角

    熗豆角

    主料：四季豆400克

    调料：鹽5克 味精2克 花椒10克 姜10克 色拉油30克

    做法：

    1.豆角摘去筋，洗淨，切成2厘米長的段，用開水燙斷生時撈出，用涼水過涼，撈出控淨水裝在盤中；姜洗淨切末。2.花椒用色拉油炸一下，等花椒炸出香味時撈出花椒，製成花椒油。3.在豆角上撒上薑末，澆上炸好的花椒油，略燜一會兒，放入精鹽、味精，拌勻即成。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   防暑食譜   防癌抗癌食譜   熗   椒麻味  

    熗豆角成分
    • 能量416.96千卡
    • 蛋白質9.6克
    • 脂肪32.46克
    • 碳水化合物31.1克
    • 葉酸0.35微克
    • 膳食纖維9.14克
    • 維生素A145.1微克
    • 胡蘿蔔素871微克
    • 硫胺素0.18毫克
    • 核黃素0.33毫克
    • 煙酸1.85毫克
    • 維生素C24.4毫克
    • 維生素E26.72毫克
    • 鈣238毫克
    • 磷213.48毫克
    • 鉀542.68毫克
    • 鈉2169.95毫克
    • 鎂123.74毫克
    • 鐵7.17毫克
    • 鋅1.55毫克
    • 硒2.04微克
    • 銅0.57毫克
    • 錳1.4毫克
    • 熗豆角的做法，熗豆角怎麼做
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    椒麻味美食
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