孕婦水腫食療方
主料:鯉魚250克 赤小豆100克
做法:
1. 將鯉魚去內雜腸及鱗,洗淨。2. 紅豆洗淨。3. 鯉魚和紅豆一起入鍋煮熟食之,不用加食鹽。技巧:鯉魚紅豆湯可治療孕婦水腫。
贴士:鯉魚:鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的硃砂同服;鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。 赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。