蒸南瓜 - 南瓜300克

蒸南瓜

主料：南瓜300克

辅料：甜杏仁5克

调料：冰糖30克

做法：

1. 將南瓜洗淨，在瓜頂部開一口，挖去部分南瓜瓤；2. 放入搗碎的甜杏仁和冰糖，蓋好；3. 並用竹籤或牙籤固定，上鍋蒸至南瓜熟即可。

技巧：本品具有補中益氣、消炎解毒、平喘止咳之功效，適於支氣管哮喘患者食用。

贴士：甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

分類：哮喘食譜   補氣食譜   清熱解毒食譜   支氣管炎食譜   蒸   甜味