豌豆蓮子瘦肉湯 - 豌豆150克 蓮子150克 豬肉(瘦)

豌豆蓮子瘦肉湯

主料：豌豆150克 蓮子150克 豬肉(瘦)320克

辅料：山藥(干)12克 白朮15克

调料：姜3克

做法：

1. 將干品豌豆洗淨；2. 加入各材料及瘦肉，放入水4碗，煲3個小時，即可飲用；3. 而豆熟可作送食，湯亦鮮甜。

技巧：此湯能止血，止婦女白帶，止久痢，久瀉，治胃寒，暖胃，補精益氣。豌豆富含維生素。

贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。

分類：止血調理食譜   胃炎食譜   腹瀉調理食譜   煮   甜味