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豌豆蓮子瘦肉湯 - 豌豆150克蓮子150克豬肉(瘦)

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豌豆蓮子瘦肉湯

豌豆蓮子瘦肉湯

主料：豌豆150克蓮子150克豬肉(瘦)320克

辅料：山藥(干)12克白朮15克

调料：姜3克

做法：

1. 將干品豌豆洗淨；2. 加入各材料及瘦肉，放入水4碗，煲3個小時，即可飲用；3. 而豆熟可作送食，湯亦鮮甜。

技巧：此湯能止血，止婦女白帶，止久痢，久瀉，治胃寒，暖胃，補精益氣。豌豆富含維生素。

贴士：山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。

分類：止血調理食譜胃炎食譜腹瀉調理食譜煮甜味

豌豆蓮子瘦肉湯成分

能量1171.21千卡
蛋白質103.03克
脂肪23.43克
碳水化合物146.2克
葉酸282.52微克
膳食纖維9.25克
膽固醇259.2毫克
維生素A197.14微克
胡蘿蔔素335.1微克
硫胺素2.64毫克
核黃素0.61毫克
煙酸26.73毫克
維生素C28.62毫克
維生素E7.02毫克
鈣204.45毫克
磷1623.09毫克
鉀2784.13毫克
鈉206.4毫克
碘6.79微克
鎂508.82毫克
鐵17.64毫克
鋅15.8毫克
硒38.44微克
銅2.76毫克
錳13.54毫克
豌豆蓮子瘦肉湯的做法，豌豆蓮子瘦肉湯怎麼做

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