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清炒黃豆芽 - 黃豆芽500克

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    清炒黃豆芽

    清炒黃豆芽

    主料：黃豆芽500克

    调料：花生油25克 醬油15克 白砂糖4克 鹽3克

    做法：

    1.黃豆芽摘去根和爛芽，洗淨，放入開水中焯一下撈出；2.將鍋燒熱，加油燒熱，倒入黃豆芽翻炒到半熟，加醬油，精鹽及水100克，蓋上鍋蓋，約燒二三分鐘，加白糖，再滾幾滾即好。

    分類：家常菜   清熱去火食譜   便秘食譜   高脂血症食譜   高血壓食譜   炒   清香味  

    清炒黃豆芽成分
    • 能量470.2千卡
    • 蛋白質23.34克
    • 脂肪32.99克
    • 碳水化合物28.01克
    • 葉酸50微克
    • 膳食纖維7.53克
    • 維生素A25微克
    • 胡蘿蔔素150微克
    • 硫胺素0.21毫克
    • 核黃素0.37毫克
    • 煙酸3.26毫克
    • 維生素C40毫克
    • 維生素E14.52毫克
    • 鈣119.36毫克
    • 磷404.67毫克
    • 鉀851.42毫克
    • 鈉2079.77毫克
    • 碘0.36微克
    • 鎂129.08毫克
    • 鐵6.57毫克
    • 鋅3.01毫克
    • 硒5.04微克
    • 銅0.75毫克
    • 錳1.96毫克
    • 清炒黃豆芽的做法，清炒黃豆芽怎麼做
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