漢語學習網

醋溜茄子 - 茄子(紫皮、長)500克

美食菜譜查詢

醋溜茄子

醋溜茄子

主料：茄子(紫皮、長)500克

调料：醋25克植物油50克鹽5克味精5克

做法：

1.將茄子洗淨去皮，切成長方條。2.炒鍋注油燒熱，投入茄段，煸至皮起皺時，下精鹽，味精，炒斷生後烹入醋，翻炒均勻後即可。

分類：私家菜夏季養生食譜健脾開胃食譜清熱去火食譜延緩衰老食譜醋溜鹹酸味

醋溜茄子成分

能量116.15千卡
維生素B60.3毫克
蛋白質7.53克
脂肪0.58克
碳水化合物29.55克
膳食纖維9.5克
維生素A150微克
胡蘿蔔素900微克
硫胺素0.16毫克
核黃素0.16毫克
煙酸3.36毫克
維生素C35毫克
維生素E1毫克
鈣285.35毫克
磷164.2毫克
鉀768.65毫克
鈉2471.08毫克
鎂78.7毫克
鐵3.61毫克
鋅1.14毫克
硒3.56微克
銅0.37毫克
錳1.49毫克
醋溜茄子的做法，醋溜茄子怎麼做

共2頁上壹頁 1 2 下壹頁

漢語學習

漢語文化

語言學習

查看所有頻道

醋溜茄子，私家菜夏季養生食譜健脾開胃食譜清熱去火食譜延緩衰老食譜醋溜鹹酸味 © 美食精選