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地龍炒雞蛋 - 地龍15克雞蛋100克

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地龍炒雞蛋

地龍炒雞蛋

主料：地龍15克雞蛋100克

调料：植物油20克鹽2克

做法：

1. 先將活地龍剖開，洗淨切碎；2. 雞蛋打散與地龍一起加鹽攪勻；3. 將炒勺裡加適量植物油，加熱到七成；4. 倒入混合液翻炒至熟即可。

技巧：本方四季均可用，用地龍前先在盒內放2天，使其排出體內污物。

贴士：1. 本品有平肝、息風、寧神、降壓之功效；2. 適於高血壓的中老年人食用。

分類：高血壓食譜頭痛食譜咳喘食譜炒鹹鮮味

地龍炒雞蛋成分

能量114千卡
蛋白質13.3克
脂肪8.8克
碳水化合物2.8克
葉酸113.3微克
膽固醇585毫克
維生素A234微克
硫胺素0.11毫克
核黃素0.27毫克
煙酸0.2毫克
維生素E1.84毫克
鈣56.44毫克
磷130毫克
鉀154.28毫克
鈉917.72毫克
碘27.2微克
鎂10.04毫克
鐵2.02毫克
鋅1.1毫克
硒14.36微克
銅0.15毫克
錳0.05毫克
地龍炒雞蛋的做法，地龍炒雞蛋怎麼做

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