長壽湯 - 南瓜100克 胡蘿蔔1000克

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長壽湯

長壽湯

主料:南瓜100克 胡蘿蔔1000克

辅料:玉米(鮮)50克 青豆50克 小麥麵粉40克

调料:鹽4克 白砂糖5克 黃油15克 雞精1克

做法:

1. 將南瓜、胡蘿蔔洗淨,剁成蓉;2. 將鍋置於旺火上,倒入清水燒開,將胡蘿蔔蓉、南瓜蓉煮一下,再將玉米粒、青豆放入煮開,倒出;3. 將鍋置於中火上,放入黃油,化開後將麵粉放入炒成金黃色,再將煮好的湯倒入燒開,加精鹽、白糖、雞精即可。

技巧:糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚,請將調料中的糖去掉。

贴士:玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

分類:家常菜   明目食譜   便秘食譜   糖尿病食譜   老人食譜     鹹甜味  

長壽湯成分
  • 能量928.25千卡
  • 維生素B60.03毫克
  • 蛋白質36.55克
  • 脂肪26.43克
  • 碳水化合物156.08克
  • 葉酸109.88微克
  • 膳食纖維21.04克
  • 膽固醇44.45毫克
  • 維生素A7094微克
  • 胡蘿蔔素42585微克
  • 硫胺素0.9毫克
  • 核黃素0.51毫克
  • 煙酸9.57毫克
  • 維生素C146毫克
  • 維生素E9.86毫克
  • 鈣455.61毫克
  • 磷619.06毫克
  • 鉀2606.54毫克
  • 鈉2484.64毫克
  • 碘8.82微克
  • 鎂249.3毫克
  • 鐵15.59毫克
  • 鋅4.6毫克
  • 硒13.65微克
  • 銅1.6毫克
  • 錳3.78毫克
  • 長壽湯的做法,長壽湯怎麼做
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