枸杞黨參百合粥
主料：粳米100克
辅料：枸杞子15克 黨參20克 百合30克 棗（干）10克 赤砂糖20克
做法：
1. 將粳米淘洗乾淨待用；2. 紅棗洗淨拍開去核待用；3. 將百合、黨參、枸杞放入砂鍋，加適量清水；4. 煎煮半小時，去渣留汁；5. 放入粳米和紅棗煮至成粥；6. 加入紅糖略煮片刻即可食用。技巧：本品具有補益脾腎、潤肺止咳之功效，適於因脾腎兩虛引起的喘促日久、心悸怔忡的患者食用。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 黨參：不宜與藜蘆同用。 赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。