韓式炒年糕
主料：年糕500克
辅料：圓白菜50克 牛肉（瘦）200克 柿子椒50克 辣椒(紅、尖)25克
调料：大蒜（白皮）3克 大蔥15克 辣椒醬10克 白砂糖2克 醬油5克
做法：
1. 將年糕切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟；2. 牛肉切片；3. 辣椒洗淨，分別切絲、片備用；4. 高麗菜洗淨切片；5. 預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟；6. 加入蒜末、紅椒（絲）、紅辣椒（片）、蔥（切段）及切片的高麗菜拌炒；7. 加入醬油、糖調味後，放入年糕塊拌炒；8. 然後轉小火，讓年糕吸收湯汁；9. 最後再加入辣椒醬拌炒均勻即可。