珊瑚西瓜羹 - 銀耳(干)10克 西瓜200克

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珊瑚西瓜羹

珊瑚西瓜羹

主料:銀耳(干)10克 西瓜200克

调料:白砂糖30克

做法:

1. 將西瓜去籽;2. 銀耳先用開水泡2小時左右;3. 然後將銀耳撈出放入鍋內,摻入清水熬至銀耳稠黏;4. 調入白糖,起鍋待冷後,加入西瓜顆粒放入冰箱,食用時取出即成。

技巧:應將銀耳糖水冰凍後再加西瓜和勻,否則影響品味。

贴士:本品有解渴、除煩、止渴、利尿之功效。

分類:甜品/點心   夏季養生食譜   防暑食譜   利尿食譜     甜味  

珊瑚西瓜羹成分
  • 能量190千卡
  • 蛋白質2.2克
  • 脂肪0.34克
  • 碳水化合物48.3克
  • 葉酸8微克
  • 膳食纖維3.64克
  • 維生素A150.8微克
  • 胡蘿蔔素905微克
  • 硫胺素0.04毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸0.93毫克
  • 維生素C12毫克
  • 維生素E0.33毫克
  • 鈣25.6毫克
  • 磷57.3毫克
  • 鉀334.3毫克
  • 鈉14.73毫克
  • 鎂22.3毫克
  • 鐵1.19毫克
  • 鋅0.52毫克
  • 硒0.64微克
  • 銅0.12毫克
  • 錳0.14毫克
  • 珊瑚西瓜羹的做法,珊瑚西瓜羹怎麼做
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