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荸薺蒸肉餅 - 豬肉(肥瘦)150克 荸薺75克

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    荸薺蒸肉餅

    荸薺蒸肉餅

    主料：豬肉(肥瘦)150克 荸薺75克

    调料：植物油15克 鹽2克

    做法：

    1.先將豬肉剁為米粒形狀，用碗盛著，加入精鹽攪至起膠，放上些清水攪勻，攪撻至有粘質。2.再將荸薺肉用刀拍碎後剁為米粒，放入碗內，與豬肉攪勻後，再放在塗了油的碟上，用手按至平滑，然後，放入籠內蒸熟便成。

    分類：甜品/點心   貧血食譜   滋陰食譜   糖尿病食譜   便秘食譜   粉蒸   鹹鮮味  

    荸薺蒸肉餅成分
    • 能量636.75千卡
    • 蛋白質20.7克
    • 脂肪55.65克
    • 碳水化合物14.25克
    • 葉酸6.45微克
    • 膳食纖維0.82克
    • 膽固醇120毫克
    • 維生素A29.25微克
    • 胡蘿蔔素15微克
    • 硫胺素0.34毫克
    • 核黃素0.26毫克
    • 煙酸5.78毫克
    • 維生素C5.25毫克
    • 維生素E1.01毫克
    • 鈣12.44毫克
    • 磷276毫克
    • 鉀535.78毫克
    • 鈉887.1毫克
    • 鎂33.04毫克
    • 鐵2.87毫克
    • 鋅3.35毫克
    • 硒18.5微克
    • 銅0.15毫克
    • 錳0.13毫克
    • 荸薺蒸肉餅的做法，荸薺蒸肉餅怎麼做
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