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茭白粥 - 小麥麵粉100克 茭白150克

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    茭白粥

    茭白粥

    主料：小麥麵粉100克 茭白150克

    调料：鹽2克

    做法：

    1.　將茭白切去老根，剝去外殼，削去皮，沖洗乾淨後切成細丁；2.　將茭白用鹽稍醃；3.　小麥麵粉放入碗內，用溫水調成糊狀；4.　鍋中加入約1000毫升冷水，燒沸；5.　水沸後倒入小麥麵粉糊、茭白丁攪勻，煮至粥稠；6.　用鹽調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

    分類：快餐/主食   夏季養生食譜   清熱去火食譜   利尿食譜   補虛養身食譜   通乳食譜   煮   鹹鮮味  

    茭白粥成分
    • 能量388.5千卡
    • 維生素B60.07毫克
    • 蛋白質17.5克
    • 脂肪2.8克
    • 碳水化合物79.75克
    • 葉酸32.3微克
    • 膳食纖維6.55克
    • 維生素A7.5微克
    • 胡蘿蔔素45微克
    • 硫胺素0.49毫克
    • 核黃素0.1毫克
    • 煙酸2.66毫克
    • 維生素C7.5毫克
    • 維生素E1.8毫克
    • 鈣37.44毫克
    • 磷221毫克
    • 鉀503.78毫克
    • 鈉798.02毫克
    • 碘2.9微克
    • 鎂62.04毫克
    • 鐵1.22毫克
    • 鋅0.7毫克
    • 硒8.12微克
    • 銅0.15毫克
    • 錳0.84毫克
    • 茭白粥的做法，茭白粥怎麼做
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