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豆芽麵筋湯 - 黃豆芽1280克棗（干）40克紅蘿

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豆芽麵筋湯

豆芽麵筋湯

主料：黃豆芽1280克棗（干）40克紅蘿蔔50克油麵筋100克

调料：冰糖5克

做法：

黃豆芽洗淨，用2大匙生油炒，然後加入清水750克及其他材料煮開後改小火燜，燜煮期間，鍋蓋要留縫，湯汁才會清，煮3小時即成。

技巧：含粗纖維、消除脂肪、減輕體重。

贴士：紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

分類：減肥瘦身食譜便秘食譜清熱解毒食譜私家菜營養不良食譜煮甜味

豆芽麵筋湯成分

能量1188.65千卡
蛋白質86.28克
脂肪45.83克
碳水化合物132.38克
葉酸147.48微克
膳食纖維23.38克
維生素A64.8微克
胡蘿蔔素388微克
硫胺素0.58毫克
核黃素1.02毫克
煙酸10.29毫克
維生素C109.5毫克
維生素E18.02毫克
鈣330.05毫克
磷1078.6毫克
鉀2357.65毫克
鈉155.62毫克
鎂331.3毫克
鐵16.41毫克
鋅9.82毫克
硒35.5微克
銅2.4毫克
錳5.82毫克
豆芽麵筋湯的做法，豆芽麵筋湯怎麼做

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