蓮子芡實荷葉粥
主料：蓮子30克 芡實米30克 糯米60克
辅料：荷葉50克
调料：白砂糖10克
做法：
1.將蓮子、芡實、糯米洗淨，荷葉洗淨分卷紮成3-4小卷；2.把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至粥成，去荷葉，加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可，隨量食用。
技巧：健脾澀腸、養心安神。神經衰弱屬心脾兩虛者，症見失眠心悸、氣短乏力、食少倦怠，或食後腹脹，或大便溏薄等。胃腸濕熱之大便溏爛者不宜食用。
贴士：荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
分類：心調養食譜 脾調養食譜 神經衰弱食譜 失眠食譜 煮 甜味