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酸辣萵筍 - 萵筍350克

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    酸辣萵筍

    酸辣萵筍

    主料：萵筍350克

    调料：辣椒油10克 醋10克 香油5克 鹽2克 味精3克

    做法：

    1. 萵筍去皮、洗淨，切成6厘米長、2毫米見方的絲，用鹽拌和入味，潷去鹽水；2. 用辣椒油、麻油、味精、醋調成酸辣味汁，與萵筍絲拌勻裝盤即成。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   利尿食譜   通乳食譜   便秘食譜   拌   酸辣味  

    酸辣萵筍成分
    • 能量195.04千卡
    • 蛋白質4.91克
    • 脂肪15.37克
    • 碳水化合物11.1克
    • 葉酸0.1微克
    • 膳食纖維2.1克
    • 維生素A91.3微克
    • 胡蘿蔔素548微克
    • 硫胺素0.08毫克
    • 核黃素0.08毫克
    • 煙酸1.9毫克
    • 維生素C14毫克
    • 維生素E12.88毫克
    • 鈣85.64毫克
    • 磷177.72毫克
    • 鉀777.5毫克
    • 鈉1185毫克
    • 鎂68.05毫克
    • 鐵3.82毫克
    • 鋅1.3毫克
    • 硒2.18微克
    • 銅0.26毫克
    • 錳0.99毫克
    • 酸辣萵筍的做法，酸辣萵筍怎麼做
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    酸辣味美食
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