牛奶煮平菇 - 平菇150克

牛奶煮平菇

主料：平菇150克

辅料：牛奶500克

调料：白砂糖30克

做法：

1.先將平菇放入沸水中略燙，然後切成絲，與牛奶入鍋同煮。 2.起鍋前加適量白糖即可。

技巧：雞內蒸爛入味後口感更佳。

贴士：功效：舒筋活純絡、補益虛損。本品營養豐富，能有效促進體內血液循環，久食可治療貧血。中醫認為：平菇性溫味甘，具有滋養脾胃、除濕散寒等功效；牛奶性平味甘，有補益虛損、養胃潤腸等功效。

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