玉須金龜湯
主料:烏龜2000克
辅料:玉米須200克
调料:鹽2克
做法:
1. 烏龜宰殺,掀開甲,取出內臟,洗淨後;2. 再把龜蛋放入龜腹內,蓋好龜甲;3. 龜放入沙鍋內加1000克,水煮沸,用小火燉半小時;4. 加入玉米須和精鹽,再燉龜肉熟爛,揀出玉米須即可。技巧:烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
贴士:鈣0.44毫克,鉀0.28毫克,鈉786.22毫克,鎂0.04毫克,鐵0.02毫克,鋅0毫克,硒0.02微克,銅0毫克,錳0.01毫克, 瀏覽"玉須金龜湯的做法,玉須金龜湯怎麼做"的人也瀏覽了: