小米棗仁粥
主料:小米100克
辅料:酸棗仁15克 蜂蜜40克
做法:
1. 將小米加水煮粥至將熟;2.加入酸棗仁末,攪勻煮開即可。
技巧:1. 補脾潤燥,寧心安神。主治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥。2. 酸棗仁能寧心安神,小米可補脾養心。酸棗仁在鍋內微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
贴士:小米:小米忌與杏仁同食。 蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
分類:神經衰弱食譜 便秘食譜 脾調養食譜 心調養食譜 煮 甜味