酸辣瓜片 - 冬瓜500克

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酸辣瓜片

酸辣瓜片

主料:冬瓜500克

辅料:辣椒(紅、尖)10克

调料:醋30克 花椒5克 鹽3克 植物油40克

做法:

1. 先將鮮紅辣椒洗淨,去瓤、籽,切成絲;2. 將冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成片;3. 花椒放入熱油鍋內炸出花椒油;4. 將炒鍋置於火上,放入植物油,熱後投入冬瓜片、鮮紅辣椒絲、花椒油、鹽,翻炒至冬瓜變色即成。

分類:家常菜   減肥瘦身食譜   利尿食譜     酸辣味  

酸辣瓜片成分
  • 能量65.4千卡
  • 維生素B60.1毫克
  • 蛋白質2.6克
  • 脂肪1.58克
  • 碳水化合物17.68克
  • 葉酸47微克
  • 膳食纖維7.26克
  • 維生素A24.35微克
  • 胡蘿蔔素146微克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 核黃素0.04毫克
  • 煙酸1.68毫克
  • 維生素C94.4毫克
  • 維生素E0.37毫克
  • 鈣101.41毫克
  • 磷96.75毫克
  • 鉀423.12毫克
  • 鈉1274.59毫克
  • 鎂61.11毫克
  • 鐵2.89毫克
  • 鋅1.01毫克
  • 硒1.15微克
  • 銅0.13毫克
  • 錳1.18毫克
  • 酸辣瓜片的做法,酸辣瓜片怎麼做
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酸辣味美食
 
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