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香辣雞面 - 麵條(標準粉)500克

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    香辣雞面

    香辣雞面

    主料：麵條(標準粉)500克

    辅料：雞胸脯肉250克

    调料：蠔油10克 豆瓣辣醬25克 香油5克 青蔥10克 大蒜（白皮）5克

    做法：

    1. 雞肉洗淨切成小塊狀；2. 大蒜剝皮切片；3. 青蔥切粒；4. 油鍋燒熱後炒香蒜片，放入雞肉翻炒，與調味料拌勻後加水燒開，改中火燜至湯汁剩下1碗半左右就熄火；5. 利用鍋中餘熱把煮好的面與雞肉湯汁拌合，灑下蔥粒即可。

    分類：快餐/主食   拌   香辣  

    香辣雞面成分
    • 能量1801.75千卡
    • 蛋白質92.34克
    • 脂肪26.16克
    • 碳水化合物308.88克
    • 葉酸0.1微克
    • 膳食纖維9.42克
    • 膽固醇205毫克
    • 維生素A144.5微克
    • 胡蘿蔔素626.5微克
    • 硫胺素1.93毫克
    • 核黃素0.9毫克
    • 煙酸42.96毫克
    • 維生素C2.75毫克
    • 維生素E9.85毫克
    • 鈣134.7毫克
    • 磷1263.3毫克
    • 鉀1746.2毫克
    • 鈉421.94毫克
    • 鎂386.4毫克
    • 鐵15.98毫克
    • 鋅6.73毫克
    • 硒36微克
    • 銅1.19毫克
    • 錳6.88毫克
    • 香辣雞面的做法，香辣雞面怎麼做
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