香菜燒白蘿蔔 - 白蘿蔔500克

香菜燒白蘿蔔

主料：白蘿蔔500克

辅料：香菜150克

调料：鹽4克 植物油15克

做法：

1. 將香菜擇洗乾淨，切成2.5厘米長的段；2. 將白蘿蔔洗淨，削去皮，切成滾刀塊；3. 將油放入鍋內，熱後下入蘿蔔煸炒，煸透加水和精鹽，用溫水燒至熟爛時，再放入香菜一起燒一下即可出鍋。

技巧：白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。 香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

分類：家常菜   清熱去火食譜   理氣調理食譜   消化不良食譜   健脾開胃食譜   祛痰食譜   防癌抗癌食譜   燒   鹹鮮味