竹報平安 - 竹筍200克

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竹報平安

竹報平安

主料:竹筍200克

调料:鹽3克 醬油10克 白砂糖5克 香油5克

做法:

竹筍外殼剝去,切去老根,放鍋內蒸熟,取出晾涼,先斜切成薄片,再切成細絲,放盤內,放入精鹽醃10分鐘後,加入醬油、白糖、香油,拌勻即可。

分類:私家菜   減肥瘦身食譜   年夜飯   便秘食譜   防癌抗癌食譜     本味鹹鮮  

竹報平安成分
  • 能量109.2千卡
  • 蛋白質5.76克
  • 脂肪5.4克
  • 碳水化合物13.22克
  • 葉酸5.9微克
  • 膳食纖維3.62克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.17毫克
  • 煙酸1.37毫克
  • 維生素C10毫克
  • 維生素E3.59毫克
  • 鈣26.26毫克
  • 磷148.8毫克
  • 鉀812.37毫克
  • 鈉1755.86毫克
  • 碘0.24微克
  • 鎂17.81毫克
  • 鐵1.93毫克
  • 鋅0.79毫克
  • 硒0.25微克
  • 銅0.19毫克
  • 錳2.41毫克
  • 竹報平安的做法,竹報平安怎麼做
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