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竹報平安 - 竹筍200克
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竹報平安
竹報平安
主料:
竹筍200克
调料:
鹽3克 醬油10克 白砂糖5克 香油5克
做法:
竹筍外殼剝去,切去老根,放鍋內蒸熟,取出晾涼,先斜切成薄片,再切成細絲,放盤內,放入精鹽醃10分鐘後,加入醬油、白糖、香油,拌勻即可。
分類:
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拌
本味鹹鮮
竹報平安成分
能量109.2千卡
蛋白質5.76克
脂肪5.4克
碳水化合物13.22克
葉酸5.9微克
膳食纖維3.62克
硫胺素0.16毫克
核黃素0.17毫克
煙酸1.37毫克
維生素C10毫克
維生素E3.59毫克
鈣26.26毫克
磷148.8毫克
鉀812.37毫克
鈉1755.86毫克
碘0.24微克
鎂17.81毫克
鐵1.93毫克
鋅0.79毫克
硒0.25微克
銅0.19毫克
錳2.41毫克
竹報平安的做法,竹報平安怎麼做
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