豆漿山藥湯
主料：豆漿1000克
辅料：搾菜30克 山藥50克 油條40克 芹菜30克 芝麻10克 紫菜(干)10克
调料：植物油10克 醬油5克 白醋5克 辣椒油5克
做法：
1. 將山藥去皮洗淨切塊；2. 搾菜、芹菜、紫菜均洗淨切成末；3. 油條切小段；4. 芝麻磨碎；5. 將油條段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、醬油、白醋、辣椒油調勻裝大碗內；6. 炒鍋注油燒熱，下入搾菜末炒香，倒入豆漿燒開，放入山藥丁煮熟，倒入大湯碗內即可。
技巧：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
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