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冬筍豆苗豆腐湯 - 豌豆苗320克豆腐(北)150克冬筍

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冬筍豆苗豆腐湯

冬筍豆苗豆腐湯

主料：豌豆苗320克豆腐(北)150克冬筍240克

调料：姜2克大蔥5克鹽3克

做法：

1. 冬筍肉洗淨，開邊，用淡鹽水煮開15分鐘，取起浸冷水後切件；豆苗洗淨滴乾水；豆腐小心用水沖洗。2. 下油少許爆香姜，加水煲開，然後放入所有材料再煲開，再改用中火開片刻，即可調味上桌。

技巧：清腸雜質、清熱潤燥、降低血壓

分類：清熱解毒食譜滋陰食譜高血壓食譜減肥瘦身食譜明目食譜健脾開胃食譜便秘食譜利尿食譜老人食譜煮鹹鮮味

冬筍豆苗豆腐湯成分

能量373.27千卡
維生素B60.08毫克
蛋白質36.55克
脂肪14.98克
碳水化合物35.32克
葉酸60.34微克
膳食纖維12.37克
維生素A1463.81微克
胡蘿蔔素8778微克
硫胺素0.45毫克
核黃素0.58毫克
煙酸5.17毫克
維生素C217.03毫克
維生素E20.47毫克
鈣342.65毫克
磷518.55毫克
鉀881.22毫克
鈉1250.22毫克
鎂163.44毫克
鐵16.02毫克
鋅3.6毫克
硒7.23微克
銅0.74毫克
錳2.63毫克
冬筍豆苗豆腐湯的做法，冬筍豆苗豆腐湯怎麼做

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