黑木耳大棗湯
主料：木耳(干)25克 棗（干）20克
调料：赤砂糖10克
做法：
木耳摘去根蒂，和紅棗混合，加適量水，煮沸，改文火煨至木耳和棗熟爛，加入適量紅糖，煮沸即可。
技巧：此湯滋養益胃，活血化瘀，適用於缺鐵性貧血和婦女體虛，崩漏等症。活血化瘀，體虛崩漏，滋養益胃。
贴士：木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
分類：美容養顏食譜 健脾開胃食譜 補虛養身食譜 活血化瘀食譜 胰腺炎食譜 煮 甜味