清燉二骨湯
主料:豬脊骨500克 海螵蛸250克
调料:鹽10克
做法:
1. 把豬骨、烏魚骨洗淨,砸碎,放入鍋內;2. 鍋內放入適量清水燒開,撇去浮沫;3. 轉用文火燉成白色濃湯,把渣撈去,放入精鹽調味即成。
技巧:海螵蛸:海螵蛸惡白斂、白及、附子。
贴士:鈣2.2毫克,鉀1.4毫克,鈉3931.1毫克,鎂0.2毫克,鐵0.1毫克,鋅0.02毫克,硒0.1微克,銅0.01毫克,錳0.03毫克, 瀏覽"清燉二骨湯的做法,清燉二骨湯怎麼做"的人也瀏覽了:
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