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椒麻白肉 - 豬肉(肥瘦)500克

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    椒麻白肉

    椒麻白肉

    主料：豬肉(肥瘦)500克

    调料：鹽10克 味精5克 香油10克 花椒10克 大蔥15克

    做法：

    1. 肉刮洗乾淨，放開水鍋中煮熟，稍涼後，片成薄片上碟；2. 將花椒，蔥用刀剁成細末和精鹽，味精，香油，肉湯（15克）等調料調勻，澆在肉片上，拌勻即可。

    分類：私家菜   滋陰食譜   補血食譜   補虛養身食譜   炒   椒麻味  

    椒麻白肉成分
    • 能量2107.45千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質68.92克
    • 脂肪195.92克
    • 碳水化合物20.86克
    • 葉酸23.42微克
    • 膳食纖維3.23克
    • 膽固醇400毫克
    • 維生素A93.95微克
    • 胡蘿蔔素23.6微克
    • 硫胺素1.12毫克
    • 核黃素0.85毫克
    • 煙酸17.75毫克
    • 維生素C0.45毫克
    • 維生素E8.98毫克
    • 鈣110.55毫克
    • 磷820.85毫克
    • 鉀1058.5毫克
    • 鈉4642.2毫克
    • 鎂94.05毫克
    • 鐵9.11毫克
    • 鋅10.59毫克
    • 硒60.23微克
    • 銅0.43毫克
    • 錳0.6毫克
    • 椒麻白肉的做法，椒麻白肉怎麼做
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    椒麻味美食
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